原来我不是一个人:我终于遇见了肠道里的“小世界”

以前我以为,身体是一个很安静的地方。

我吃东西,胃负责消化,肠道负责吸收,皮肤负责保护身体。累了就休息,饿了就吃饭,偶尔长几颗痘,也许只是最近没睡好。直到开始关注到肠胃的健康,我才慢慢发现,我的身体里面,好像住着一个世界。而且这个世界的居民,数量多得有点惊人。它们就是我们常说的肠道菌群(gut microbiome)

肠道里,原来住着这么多“小居民”

我们的肠道并不是一条单纯负责消化食物的管道,而是一个非常复杂的生态环境。里面生活着大量不同种类的微生物,它们彼此之间也存在着竞争、合作和变化。有些菌喜欢某些食物,有些菌喜欢另外一些营养。我们每天吃进去的东西,某种程度上也像是在给这个“小世界”选择食堂菜单。今天多吃一些富含膳食纤维的食物,可能会让某些微生物获得更多“粮食”;而长期的饮食结构、生活方式等,也会影响肠道微生物群落的组成和活动。

所以,“我今天吃了什么”这件事情,好像突然多了一层意思。原来不只是我在吃饭。更像是:“大家注意,今天食堂开饭了!” 然后,肠道里的小居民们开始忙起来。

更有意思的是,它们吃完以后也不会什么都不做。部分肠道微生物能够参与产生各种代谢产物,这些物质会影响肠道环境,并与我们的免疫系统、代谢过程以及其他身体系统产生复杂的联系。于是,一个原本以为只负责“消化”的肠道,突然变成了一个非常繁忙的交流中心。

肠道和大脑,原来一直在“聊天”

这时候就出现了一个很有意思的概念:肠脑轴(gut-brain axis)。简单来说,肠道和大脑之间存在着双向沟通。神经系统、免疫系统、激素和代谢信号等,会参与其中。所以,我们的身体并不是一个个完全独立的零件。肠道发生的事情,可以通过复杂的生理机制与其他系统产生联系;而我们的压力、睡眠、饮食和生活状态,也可能反过来影响肠道环境。

当然,这并不意味着“肠道菌群决定了你的情绪”,更不能把所有身体问题都归结为肠道。人体远比这样复杂。但至少,它提醒了我们一件很有意思的事情:身体里的不同部分,其实一直在互相交流。而我们平时只是没有听见。

然后,我发现皮肤也可能参与这场“内部会议”

最让我意外的是,关注肠道之后,我才知道,肠道和皮肤之间也存在着复杂的联系。这就是人们常说的“肠—皮肤轴(gut-skin axis)”。

肠道屏障、免疫反应、微生物代谢产物以及炎症相关信号,都可能参与肠道与皮肤之间的相互作用。这并不是说:“皮肤不好,就是肠道不好。”当然不是。

皮肤状态受到很多因素影响,包括遗传、激素、年龄、睡眠、压力、环境、护肤方式和整体生活习惯等。但知道这些联系以后,我会开始换一种方式看待自己的身体。以前看到皮肤状态变化,我可能只会想:“是不是护肤品不对?” 现在偶尔会多想一步: “最近身体整体的状态怎么样?” 睡眠够不够?饮食有没有太单一?最近是不是压力比较大?肠胃状态怎么样?这些问题并不能直接告诉我们答案,却能让我们开始从“只看表面”,慢慢看到身体更大的整体。

原来,我真的不是一个人

想到这里,我突然觉得这件事情有一点可爱。以前我会觉得:“这是我的身体。” 现在却觉得:“好像也不是完全属于我一个人。”

每天早上醒来,我的身体里已经有无数个“小生命”开始工作了。我吃早餐的时候,它们也在面对自己的“早餐”。我改变饮食的时候,它们生活的环境也可能跟着改变。

我开始吃更多种类的天然食物、增加膳食纤维的时候,就好像是在对这座身体里的小城说:“今天,我们换个食堂菜单。”

而它们也会用自己的方式回应这个环境。当然,我们并不能把身体健康简单理解成“养好肠道菌群”这么简单。健康从来都是很多因素共同作用的结果。但这种认识还是让我觉得很有意思。健康不一定只是每天盯着体重、皮肤、血糖或者某一个数字,然后不断提醒自己哪里还做得不够好。有时候,也可以换一个角度问:我正在给身体里的这个小世界,创造一个什么样的生活环境?

原来,我真的不是一个人。

我的身体里,每天都有无数微小的生命陪着我一起生活、一起变化。它们看不见,也很少被我们注意,却一直参与着这个身体世界的运转。而我能做的,也许并不是控制它们,而是尽量给这个小世界一个更好的环境。好好吃饭,好好睡觉,适当运动,也给自己一点时间慢下来。

毕竟,照顾肠道,也许不只是照顾肚子。而是在照顾那个每天陪着我,却一直被我忽略的小世界。

来自作者的个人真实康复经验分享:

“从脸上同时有脂溢性皮炎(seborrheic dermatitis)和嗜酸性化脓性毛囊炎(Eosinophilic pustular folliculitis,EPF) 痊愈的人来说,虽然还需配合吃药控制皮脂腺的分泌,但是知道如何吃适合自己的食物与克量后,皮肤状态能获得长期的稳定。也才发现当吃到不适合自己的,量不对的,肠胃给出的反馈信号,简直强的可怕,现在是终于看到了。” 

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